蘋果商店是蘋果公司提供的一個應用程序市場，用戶可以在上面下載和安裝各種應用程序。但是，有時候我們可能需要安裝一些不在蘋果商店上架的應用程序，這時候我們就需要了解一些其他的安裝方法。

一、越獄安裝

越獄是指對蘋果設備的操作系統進行修改，以獲得更多的權限和功能。越獄后，我們可以通過Cydia等第三方應用商店來下載和安裝不在蘋果商店上架的應用程序。

越獄安裝的優點是可以安裝各種不在蘋果商店上架的應用程序，但缺點是可能會導致系統不穩定，安全性也會受到影響。

二、企業簽名安裝

蘋果公司為企業用戶提供了企業簽名服務，企業用戶可以使用這個服務來簽署自己開發的應用程序，然后將應用程序分發給自己的員工或客戶。

企業簽名安裝的優點是可以安裝不在蘋果商店上架的應用程序，而且不需要越獄，安全性也比較高。但缺點是需要企業用戶才能使用這個服務，普通用戶無法使用。

三、第三方應用商店安裝

除了蘋果商店之外，還有一些第三方應用商店可以供用戶下載和安裝應用程序，例如PP助手、91助手等。這些應用商店也可以提供一些不在蘋果商店上架的應用程序。

第三方應用商店安裝的優點是可以安裝不在蘋果商店上架的應用程序，而且不需要越獄。但缺點是安全性無法保證，可能會下載到一些惡意軟件。

四、通過電腦安裝

如果我們有一臺Mac電腦，就可以通過iTunes來安裝應用程序。首先將應用程序下載到電腦上，然后將iPhone或iPad連接到電腦上，通過iTunes將應用程序同步到設備上即可。

通過電腦安裝的優點是可以安裝不在蘋果商店上架的應用程序，而且不需要越獄。但缺點是需要一臺Mac電腦，比較麻煩。

總結：以上是一些安裝不在蘋果商店上架的應用程序的方法，每種方法都有自己的優缺點，用戶可以根據自己的需求選擇合適的方法。但是需要注意的是，安裝不在蘋果商店上架的應用程序可能會帶來一些安全風險，用戶需要自行承擔風險。